Situé dans un domaine de 50 hectares, le château est une magnifique demeure coloniale, un véritable joyau du patrimoine mauricien. Construit en 1856 par la famille Wiehe, qui a occupé les lieux pendant 150 ans, le Château de Labourdonnais a été entièrement rénové en 2010 tout en conservant son authenticité.
Une équipe de restauration, dirigée par l’architecte Jacques Wiehe, a ainsi redonné au Château sa gloire d’antan. Utilisant des techniques traditionnelles et collaborant avec des artisans locaux, l’équipe a restauré le domaine à sa splendeur d’origine.
Les visiteurs entrent ainsi directement dans l’art de vivre du XIXe siècle à l’île Maurice et la visite se veut interactive et vivante. Le Château et le domaine peuvent se visiter tous les jours de 9h à 17h, moyennant un tarif d'entrée (tarif variable).
Le domaine dispose de deux restaurants: La Table du Château, qui propose une carte gastronomique, est ouverte tous les jours, et La Terrasse, plus familiale, est accessible du lundi au samedi.
Jardin, verger et distillerie
Après la visite de la demeure coloniale, le visiteur peut s'engager dans une promenade à travers le domaine, l’occasion de découvrir une flore et une faune spécifiques, notamment des tortues géantes d’Aldabra.
Les vergers du Domaine de Labourdonnais ont permis la préservation de plantes endémiques parmi lesquelles une cinquantaine de variétés de manguiers centenaires, des arbres à épices, tels que des muscadiers, et des arbres fruitiers exotiques. La vanille est cultivée sur place.
À la fin de la visite,on peut déguster des produits du domaine: rhums distillés artisanalement sur place, confiture, jus de fruits, pâtes de fruits…
La distillerie de Labourdonnais, qui fabrique différentes sortes de rhums, n’est hélas pas ouverte au public, mais on peut acheter plusieurs produits à la boutique du Château.
Vous l'aurez compris, si vous êtes à Maurice, la visite du Domaine de Labourdonnais avec son beau Château mérite le détour. Et comme en cette période de vacances scolaires, vous êtes très nombreux dans l'île-soeur, c'est l'occasion ou jamais.
Photos Patrick Yahaméti
Pour vos visites, vous pouvez réserver:
• par téléphone : (+230) 266 3007
• par mail : leisure@ddl.mu / leisure.admin@ddl.mu
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